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全自动小型饺子机粘模一般是干粉撒的不充足、不均匀,要保证粉盒中有充足的干面粉,如果和的面团太软也会出现粘模的现象;饺子粘连成串,检查是否板上的调整螺丝松了,滚模与副轮出现了间隙。调整螺丝使滚模与副轮间没有间隙即可解决;成型的饺子两边大小不一致,一般是机头与出面口的位置不正造成的,调整滚模与副轮左右两边的螺母与饺子机出面口对正即可解决此现象。
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饺子机的操作:
将面团和馅直接加入,流水作业一次成形,皮薄馅满,蒸煮不破,外观美观,口味好,就是“妈妈”的手工水饺,适用广泛:、学校、企业事业单位食堂等。
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