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武汉香来尔食品机械公司聘有华中科技大学及华中农业大学的多名专家共同合作开发食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、先进性。喜获多项国家专利。

武汉香来尔自动麻花机采用先进的仿人工机电控制技术，真正模拟手工搓法，所搓湖北小麻花外观远远优于人工麻花，口感与人工麻花无异。

不过即使都是小型麻花机因为麻花机厂家不同，生产的麻花机配置不同，自然麻花机价格也不尽相同。现在市面上的香酥花机主要分为两大类型，一种是较为传统的分体机头款麻花机一般配置较低使用皮带传动，电机功率较小一般零点几千瓦***不超过1.5kw，通过导轮改变转速，这类麻花机弊端是长期使用产量降低，同时机头容易发热发烫口感不佳，而且这类麻花机一般产量普遍偏低，每小时产量不过20-30斤生坯左右。另一种是新式密封性机头款麻花机，这种新式密封性机头款麻花机不仅机头做了整体的改进避免了传统分体机头款麻花机采用胶圈的方式了长时间工作机头漏面发烫这些难题，同时机器配备减速机结构，整机传统方式均为齿轮和链条传统无皮带。打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅油炸。然后成型。

武汉香来尔麻花机，技术先进竞争力强该机采用三组6对对压方式，不改变面粉的性质，其运转方式和人手相一致，出机油炸以后的麻花松软、脆和人工麻花相媲美，而且股数粗细一致，每市斤个数一样多，容易装袋销售，麻花的外形品质均和人工麻花有质的区别，可以大大拉开与手工麻花的档次，增加市场竞争力。

麻花机属于一种食品加工设备，也可以说是一食品半加工设备，其主要工作是代替人工做各种样式麻花的成型设备，密封机头麻花机一般需要相应的设备一同完成麻花的制作工序。麻花的优势：，麻花配方品种多、外形花样多、不同吃法多，能适应各个区域消费者特色需求，开发出更广泛个性化市场。第二，麻花不仅是一个食品，它还蕴藏着深厚的民族文化内涵，全自动麻花机厂家，开发出具有民族特色的食文化氛围。

武汉香来尔麻花机可生产2、3、4、6、8、9股等多种麻花，可自动喂料、自动喷油、自动切断、成品酥脆、长短任意可调；可生产双色、3色或2味、3味的花、细麻花、小麻花、多色麻花、多味麻花，出机油炸以后的麻花松软、脆和人工麻花相媲美，而且股数粗细一致，每市斤个数一样多，容易装袋销售。

新型全自动麻花机的保养是非常关键的。因为这样可以避免机器在使用的时候出现意外的情况，新型全自动麻花机在保养的时候非常的简单，在机器每天开机之后一定要进行相关的检查，在机器运行的时候一定要注意观察，在机器停止生产之后一定要注意机器的清理。

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