按照膨化加工的工艺过程分类
1.直接膨化法 又称一次膨化法,是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备)中,气流膨化机,通过加热、加压再降温减压而使原料膨化。
2.间接膨化法 又称二次膨化法,就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯,再把这种坯料通过微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。
博业体育app官方下载欢迎广大顾客朋友前来考察。
膨化的构成要素
只有当物料和环境同时符合膨化所需的特定条件时,膨化才有可能顺利进行。所谓特定条件就是: ①汽化剂:在膨化发生以前,物料内部必须含有均匀安全的汽化剂,即可汽化的液体。 ②弹性小室:从相变段到增压段,物料内部能广泛形成相对密闭的弹性气体小室,同时,要保证小室内气体的增压速度大于气体外泄造成的减压速度,以满足气体增压的需要。 ③能量:外界要提供足以完成膨化全过程的能量,包括相变段的液体升温需能、汽化需能、膨胀需能和干燥需能能。
加工浮性饲料不需粘3合剂,可在水中保持2小时以上稳定性。
可加工¢1-20毫米的8圆形产品(模板按需要定做)。
主轴为组合结构,备6用延长轴可适应不同原料膨化加工。
中小型设备特别适合8于科研机·关、特种养殖场或中、小型饲料厂使用。
干湿两用,在单螺杆7膨化设备中30KW以上者可加调质器湿法膨化,并均具有干湿两用的能力。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |