酥饼机清洗可以按以下几个步骤来操作:
1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是,酥饼机的机身完全冷却,才是清洗的1佳时间。待反向冲水,将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。
2、滤网刷洗干净及时放回机器内,并注意位置摆放正确。
3、清洗的时候注意杂物的清除,做好杂质的收集工作,操作完后现场必须清扫干净。
4、如果搅拌叶片很难清洗,就多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,避免损坏不沾层,影响下次搅拌和清洗效果。
我们清洗酥饼机的目的是为了卫生,但千万不要忽视了清洁剂的问题,注意用量、清洗干净,避免因为清洁剂的问题,给酥饼带来其他的卫生问题。
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多功能酥饼生产设备厂家介绍
多功能酥饼生产设备厂家 适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、肉松饼、鲜花饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,zui后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。辊印辊经特殊设计,克服分离刀磨损不均匀的现象,花辊取出近垂直位置,更换方便。桃酥成型机分为盘式用热风旋转炉烘烤与隧道炉直接烘烤
性能
1.采用进口配件,上等材料,压轮经过硬铬处理,不粘不易刮伤;
2.独特的浸油式设计,噪音低,不易磨损;
3.。经过特殊设计,zui薄可压至1mm,且厚薄均匀;
4.折叠式设计,减少空间,易于搬运;
5.使用范围:全部起酥类产品(如丹麦酥、老婆饼等),也可用于碾压少量面团;
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多功能酥饼机设备价格介绍
由主机、捏花成型机、加馅机三台配套单机组成。整个机组配备有日本结构成套刀具、德国SIKE光电、台湾驱动马达、台湾变频器、意大利SAMPLA输送带等国际知名品牌。同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产平稳、可靠、卫生。适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼(福建绿豆饼<糕>、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼<糖馅饼>、四川汤氏麻饼等)。多功能酥饼机设备价格
特点
◆SZ-09B多功能二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,zui后以成型刀具切割成球状,或是长条状饼胚,再经过打饼成形,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
◆生产速度,制品大小、重量、比馅比例,可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类:酥式月饼、绿豆饼,葱油饼等。面包类:奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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