蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的理想加工机具。该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳、香酥可口、清洁卫生。选以优质配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷机,自动化控制,一人操作一台机器。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化、香味浓郁、口感酥脆、营养丰富而深受百姓喜爱。
蛋卷机生产蛋卷的过程:
1、生产时将电源接通,用清水将蛋卷模具清洗干净。
2、然后预热15分钟,将蛋卷模具均匀加热至200度左右;沾取少量食用油将上、下压模板檫拭干净,将注浆机打开,注浆到模具上。
3、将蛋卷取出,做成需要的形状即可。
特点:
1)生产出来的产品酥脆可口,色泽均匀;
2)加热温度自动调整;
3)下料量可调,且调节简单;
4)可以根据客户要求随意更换卷棒大小,并且根据客户需要自动切成所需要蛋卷的长度。
5)设备生产效率高,且占地小,可平行排列成生产线,便于大规模生产;
6)设备稳定,减少故障率的发生;
7)可大大减轻工人劳动量,降低对操作工人的技能熟练度要求,简单教会易于操作。
本公司供应休闲食品加工设备香来尔XLR-DJ15香来尔 XLR-DJ15是 保修一年 2000X2070X1450mm 380V,质量保证,欢迎咨询洽谈。
★ 自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动卷装制;一人操作,方便实用。
★ 温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★ 加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★ 安全性能好,高产能,高d效率。
★ 蛋卷大小、厚薄可调试。
★ 可做各种杂粮蛋卷,玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/红豆绿豆/芝 麻/香蕉蛋卷 等。
★ 低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
全自动蛋卷成套设备含自动感应卷,配备自动感应卷
9模和15模两种型号,有师傅免费上门安装调试,教技术配方
蛋卷形状更是可以多样化,蛋卷大小,长短易调节,旋转燃气蛋卷机,可以手工折叠成凤凰蛋卷,菱形蛋卷等
★★★★★性能及特点
★自动注浆,蛋卷成熟后机器自动打开,配有自动感应卷装制;一人操作,方便实用。
★温控器采用数显高温,控温自如,蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉,节能省电;本机上下为加厚板耐高温。
★安全性能好,高产能,效率高。
★蛋卷大小、厚薄可调试。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★低油低糖,味道清甜而不腻,口感香脆,老少皆宜。
★9模每小时产量18公斤左右,15模的每小时产量30公斤左右,(配方不同,大小、厚薄不同都会影响产量)
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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