多功能三段酥饼机机器特点:
1、是我公司仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和保证面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发。
2、结构简单、紧凑、易清洗且不易出故障。
3、整机运行稳定,高速运行时噪音低。
4、操作安全、简单、面皮从一道到二道、三道、均无需用手送面。
5、生产速度快,效率高,各环节都辅以精密电控设备控制。
6、生产过程顺畅,不会出现堵面,破酥等现象。
7、与食品接触的配件均符合国家食品安全要求。
8、产品的面带经一道压面成毛坯料,二道压面打击压面,三道压面修平再压,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本机主控制系统采用三菱PLC控制,点控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。
酥饼机用于自动化生产,设计合理、自动化程度高1!仿手工工艺制作,是大中小型企业的首1选设备。该生产成套设备由FQSM-II型多功能包馅机、FQJX - 100型分离式给馅机和FQLH - 100型分离式捏花机组成。先将面带卷成条状,然后切块或收切,薄饼机,从而不破坏面团的组织成分,面筋度高、口感好!双螺杆输送馅料,使馅料更均匀,起酥产品层次分明,仿手工捏花,花形更自然,美观大方!
酥饼机功能说明:
1.面皮经过道压面,整压出合适厚度面皮,再经过二道(由九只仿手工擀面轮组成)进仿手工擀面方式将面皮擀薄,后进入三道可调整厚薄将面皮压至所需规格,此操作过程不需要用手工送面,安全可靠且使面团更有光泽和韧性,品质更稳定;
2.速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更,调整;
3.本设备采用进口高品质PLC微电脑控制,人性化的操作面板,可一键调速,保存配方等功能。
选购酥饼机第1一个需要注意的细节就是设备的性能,这一点是很重要的。一般使用酥饼机来进行生产,那生产量肯定会非常大,在长期使用的过程中相应的损耗就大了,这时就是考验机器设备质量的时候了,质量好的自然不会受到任何的影响,反之,质量差的有可能会出现一些故障,所以在选购的时候就要擦亮眼睛咯。一般大厂家生产机器时,所使用的技术都是1先进的,而且为了在使用的过程中更加的安全有保障,都会采用优1秀的不锈钢材料,因此大品牌酥饼机生产厂家出售的酥饼机的质量是非常不错的,很受人们的欢迎。
酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,后以成型刀具切割成球状,或是长条状饼胚,再经过打饼成形,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。
◆ 生产速度,制品大小、重量、比馅比例,可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类:酥式月饼、绿豆饼,葱油饼等。面包类:奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |