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鸡蛋卷人人都喜欢，好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦。

食材

主料：低粉100克，四川芒果蛋卷机，黄油60克，鸡蛋2个。

辅料：油适量，糖适量。

步骤：1.准备好所以材料。2.用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发。3.将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊。4.平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火。5.两面都煎至金黄色。6.用筷子将其卷起冷却后即可。

上面的做法是纯手工操作的，芒果蛋卷机规格，其实用大型的蛋卷机也可以做出很好吃的蛋卷，芒果蛋卷机制造，并且效率也高，做好拿出去卖也是 一个不错的创业小项目的。投资少，回报快，市场大。想通过鸡蛋卷创业的个人可以联系我哦。

蛋卷的叫法还是很多的，有的地方称瑞士蛋卷，有的地方称奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊，加牛油烤成片状，抹上黄油，再卷成筒而成。色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。据传，此蛋卷是瑞士传来，故也称瑞士蛋卷。

将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥软鲜美。

高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化问题，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2至3克调

服。

但高粱性温，芒果蛋卷机说明，含有具收敛止泻作用的鞣酸，不容易通者不宜食用。----高粱也可做成各种各样的产品，常见的

有高粱馒头，在街头也是比较畅销的，高粱也可以做成杂粮饼，薄饼的口味给人不一样的感觉，脆，香，

越吃越有食欲。

公司经过多年与客户完美合作，在吸取客户建议的同时，使产品结构不断更新、提高、完善，力争使设备性能达到非常好使用效果。本系列具有机体轻巧、美观实用、操作方便、自动化程度高等特点，使操作者减轻很大的劳动量。所制的蛋卷色泽均匀、香酥可口、清洁卫生。产品已销往各大型厂家及国外，深受广大用户的好评。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察，指导。

早在中世纪的欧洲，蛋卷就已经盛行全欧洲大陆，自百年前传到长江以南地区至今，蛋卷更是丰富了中国人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛头小子，蛋卷成了人们嘴巴里津津有味的点心，蛋卷一直向世界展示着其独特的魅力。

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