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近年来，美国、日本、欧洲各国和东南亚国家和地区很多有名的膨化食品生产企业纷纷在中国

投资建厂，生产各种膨化食品。特别是随着很多国际食品公司投资中国，各类膨化休闲食品在工艺技术设

备等方面也有了长足进步。因此，膨化机器价格，大力发展并加快膨化技术在食品生产中的应用步伐，促进我国食品工业

的发展，是目前食品科学工作者需着重考虑的一个课题。  目前我国应用膨化技术生产膨化食品还处于初

级阶段，因此应积极开展膨化理论和膨化技术研究，不断开发新产品。相信，随着以上各项工作的开展，

以及人民生活水平的提高，宁德膨化机，满足大众生活需要的膨化食品必将迅速发展。

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机，炒米机，自动切割机，米花糖成型机等的专业厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名教授专家

共同开发新颖、先进、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等先进机

床100多台套。

产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多知名食品企业都是我们的合作伙伴。

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展，先进的食品设备，完善的售后服务，深受国内外用户的好评！

食品膨化技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。由于种种原因，我国现代膨化技术发展缓慢。直到20世纪70年代末，国内才开始现代膨化技术与膨化食品的研究。20世纪80年代初期，以太阳牌锅巴为代表的膨化休闲食品开始出现，丰富了中国传统的以瓜子、花生、饼干及糖果为代表的休闲类食品，同时带动了一批新兴企业的建立和成长。

 国内外谷物膨化食品和膨化技术的发展  膨化技术作

为一种新型食品加工技术国外发展很快。早在1856年美国的沃德就申请了关于食品膨化技术的专利；1936

年挤压法生产膨化玉米果试验成功；日本在20世纪30年代至40年代进行侵略战争期间曾采用膨化技术加工

玉米、麦类再经过压制成军粮；20世纪60年代日本膨化技术发展起来用膨化大米制成面包、点心、蒸制品

和炸制品等；20世纪70年代以来各食品厂家积极研制膨化食品并申请了各种膨化食品专利食品其中有以小

麦粉、荞麦、小麦胚芽等为主要原料制成的谷物膨化食品。

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