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酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调；卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能；电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。市场上的酥饼机的质量，有好的但是也有坏的，首先必须要有先进的生产技术，其次还要有功能强大，瓦片饼机价格，操作更方便，性能更稳定，安全卫生很重要。

　酥饼机的生产工艺在近几年里进行了几次技术更新，酥饼机厂家在进行酥饼机生产的时候，一般站在客户的角度来思考问题，考虑到这些机器是要应用在大批量生产酥饼的工作上，所以在进行产品生产的过程中，就要考虑到操作是否方便快捷且能够保证在短时间内就完成生产操作，对于大批量生产酥饼的客户来说，这种酥饼机正是他们所需求的。　　

选购酥饼机的时候细节也很重要，那就是在市场上的销售价格。不同功能的酥饼机，价格也不同，因此客户在选购酥饼机的时候要根据实际情况来选择一款适合自己的酥饼机，1好是可以直接去厂家购买，这样可以省去中间商的差价，贵州瓦片饼机，而且还可以现场试机，试到满意再下单购买。

酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，与一般的酥饼机相比，瓦片饼机多少钱，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

酥饼机原理：

1、压面、输送及卷面部分：

机械传动主要以电机输出转矩的形式，带动压面轮吃面压面、输送带直线运动进行送出面以及卷面轮将产品初步成型。电器控制：以日本三菱PLC为主控系统，光电感应器发出光射感应，给PLC信号，从而控制进面输送的流畅性(控制电机的启动与停止)。

2、切刀部分：

以电机输出转矩，通过光电感应控制电磁离合器离合，进而控制切刀的下切频率。

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