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　酥饼机日常维护工作必不可少：　　

1、使用前详细阅读并遵守酥饼机操作流程说明与规程，认真执行操作指标，不超负荷运行，做到用前认真准备、用时反复检查、用后妥善处理。　　

2、定时按巡回检查路线，排除隐患；搞好设备清洁、润滑、紧固、调整和防腐；保持零件、附件及工具完整无缺。　　

3、设备计划运行，定期切换，铁岭风吹饼机，检修工作落实到位。　　

4、持安全防护装置要时刻处于一个完整好用的状态。　　

5、认真填写设备运行记录、缺陷记录，以及操作日记。　

6、酥饼机厂家建议您要经常进行设备清洁工作，保持设备的干净卫生。

酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

酥饼机工作原理简介：

●酥饼机采用两段渐进式打薄将面皮压成合适厚度，由自动给馅机将馅料充填至面皮上，风吹饼机哪里买，经由成形卷成圆柱形状，后以捏刀成型为球状或是长条状，风吹饼机厂家，成型过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。

●生产速度、制品大小、重量、内馅多少皆可随时调整变理。

●适用于生产面包类产品：法国面包、奶油红豆面包；苏式饼类产品：酥饼、老婆饼、绿豆饼；面点类：肉包、菜包、水煎包、豆沙包、寿桃、兔仔包、刀切馒头等。

　酥饼机对于现在的食品机械销售市场来说，家做风吹饼机，具有非常好的销售潜能，并且在市场上也受到了很多客户的关注，但是这种类型的机器如果不能够保证技术及时更新且不能在生产工艺方面进行改进，这样对于客户来说，他们也不愿意花费太多的价钱来进行选购，因此厂家在产品的功能方面会花点心思，要考虑到怎样才能够迎合客户的需求，这样也能够保证生产出来的多功能酥饼机适合客户使用，这样客户才会愿意去购买。适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、肉松饼、鲜花饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

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