现在市面上所销售的酥饼机一般都是由多个生产机器组成,这样可以保证酥饼机可以一条龙生产出酥饼。考虑到很多客户都是使用酥饼机来大批量生产酥饼的,因此酥饼机在生产效率上就有了很高要求。厂家在进行酥饼机生产设计的时候,会考虑到在生产工艺上进行技术更新,确保生产出来的酥饼机能够在使用的过程中,给客户带来更加高1效的生产速度,解决客户的难题,让客户可以有更好的使用体验。
随着生活水平的提高和消费结构的变化,自动风吹饼机,焙烤行业快速发展,休闲食品越来越得到人们的喜爱,现在是向高、精、尖方向发展,而这个过程中,酥饼机大份额的快速占据了焙烤行业市场,这一现象的出现,也充分体现出了酥饼机的优势。
酥饼机厂家生产的酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
酥饼机厂家调试机器:
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,薄饼机厂家,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,家做风吹饼机,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小
酥饼机厂家的酥饼机适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
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酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调;卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能;电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。市场上的酥饼机的质量,有好的但是也有坏的,首先必须要有先进的生产技术,其次还要有功能强大,操作更方便,性能更稳定,安全卫生很重要。
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