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酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，西藏炊饼机，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

酥饼机原理：

1、压面、输送及卷面部分：

机械传动主要以电机输出转矩的形式，带动压面轮吃面压面、输送带直线运动进行送出面以及卷面轮将产品初步成型。电器控制：以日本三菱PLC为主控系统，光电感应器发出光射感应，炊饼机价格，给PLC信号，从而控制进面输送的流畅性(控制电机的启动与停止)。

2、切刀部分：

以电机输出转矩，通过光电感应控制电磁离合器离合，进而控制切刀的下切频率。

全自动酥饼机在清洗上可以按照以下几个步骤来操作：　　

1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，酥饼机的机身完全冷却，才是清洗的好时间。待反向冲水，炊饼机厂家，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。　　

2、滤网刷洗干净及时放回机器内，并注意位置摆放正确。　　

3、清洗的时候注意杂物的清除，浙江酥饼机，做好杂质的收集工作，操作完后现场必须清扫干净。　　

4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。　　

全自动酥饼机专为广大中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产，品质更加稳定；操作更加方便。整机功能增强，设备生产品种范围相应增大。全自动酥饼机适用于、酥饼、老婆饼等点心，以及奶香面包、夹心面包（收口和露心两种）和包子等蒸制冷冻制品。

　　酥饼机适用于大、中、小型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、老公饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，炊饼机多少钱，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。 适用范围: 适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

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