酥饼机可生产各种包馅食品如 凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼、 麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球、 火锅料、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸等。
酥饼机用于规模生产的食品企业,机械制作月饼糕点.的自动排盘。根据用户需要,摆放的个数,月饼直径大小,自由修改参数,自动将月饼排放在烘盘中。控制系统由三菱PLC和进口触摸屏组成.操作简单方便。具有故障自动诊断,故障在触摸屏显示,一目了然。月饼自动包馅机与月饼自动成型机.酥饼机采用月饼自动排盘机组合成一条月饼自动生产线,自动化程度高,提高生产效率。
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酥饼机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。
酥饼机械不断的发展,制作更加精良,高度的自动化,并且大大的提高了生产的效率,能耗低,那么在选购的时候要遵循什么原则呢?下面我们就来看一下。
1、首先要选择技术先进的,有比较高的性价比,操作功能完善,并且运行的费用不是很高,自动风吹饼机,使用寿命要长,风吹饼机,同时要注意保证较高的安全性和卫生要达标。
2、有很好的适用性,要适应当地的自然和经济发展变化,相同的身产线要能深入加工,有能力进行调节,可以统筹考虑资源的供给,要能尽量的适用更加广泛的产品,适应工艺技术的要求,还能满足环境的需求。
3、有很高的可靠性,要求成熟度高,并且不会对操作人员造成危险,不能排放有害物质。
随着生活水平的提高和消费结构的变化,焙烤行业快速发展,休闲食品越来越得到人们的喜爱,现在是向高、精、尖方向发展,而这个过程中,酥饼机大份额的快速占据了焙烤行业市场,这一现象的出现,也充分体现出了酥饼机的优势。
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