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酥饼机分享芝麻烧饼的制作方法：

1.原料配方

面粉600g和水300mL，食用油100mL，池打粉7g，食盆适量，香油、芝麻酱各30mL，醉母8g(约1小包)，白芝麻约50g.

2.制作方法

(1)将面粉、水、食用油、泡打粉、食1盐、酵母放人面包机，揉20min成面团，如果用手揉则需45min左右。

加人香油、芝麻酱各30mL，手摇旋转炊饼机，棍合调匀成为油酥。

(2)揉好的面团取150g左右，在面板上撰成长约20cm，宽约15cm，厚2mm的面片，刷上一层油酥，卷成面卷。切成4份备用。

(3)取20g左右的面团，像撰饺子皮一样，撰成圆形的面皮.将步骤(2)中准备好的1份面卷略微神长，盘成饼状放在面皮中央，然后像包包子一样，用面皮把面卷包好。撼扁成小圆饼状，成为烧饼坯.

(4)盘中铺芝麻，烧饼坯的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指涂抹，直到烧饼坯表面形成白色1猫稠的面浆，白浆面。

酥饼机适用于大、中型糕饼生产厂家，炊饼机哪里买，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

　现在市面上所销售的酥饼机一般都是由多个生产机器组成，这样可以保证酥饼机可以一条龙生产出酥饼。考虑到很多客户都是使用酥饼机来大批量生产酥饼的，因此酥饼机在生产效率上就有了很高要求。厂家在进行酥饼机生产设计的时候，会考虑到在生产工艺上进行技术更新，确保生产出来的酥饼机能够在使用的过程中，给客户带来更加高1效的生产速度，解决客户的难题，让客户可以有更好的使用体验。

　随着生活水平的提高和消费结构的变化，焙烤行业快速发展，云南炊饼机，休闲食品越来越得到人们的喜爱，现在是向高、精、尖方向发展，而这个过程中，酥饼机大份额的快速占据了焙烤行业市场，这一现象的出现，炊饼机厂家，也充分体现出了酥饼机的优势。

酥饼成型机使用注意事项：

　　1.设备运转中严禁把手伸入成型模下方；

　　2.安装成型模时把总气阀关闭，安全开关置上；

　　3.每班工完时检查油雾器的油量，除雾器放水；

　　4.保持酥饼成型机的清洁。

　　酥饼成型机主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼等含馅糕点等烘焙食品加工。由主机、注馅机、成型机（内带拍饼机构）三套设备组合形成！供带电机、光电控速、独立加馅使面皮更有光泽、品质更加稳定，卷制面皮层次分明。为广大中型饼业生产厂家改变手工制作而设计的机械设备。适用于自动化生产，品质更加稳定；操作更加方便。酥饼成型机整机功能增强，设备生产品种范围相应增大。适用于酥饼、老婆饼等点心。

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