如何提高包子机的使用寿命?
通常情况下,包子机的机身都是采用不锈钢的设计工艺,这非常有利于包子机的清理工作,在没有特殊污渍的前提下一般是只要使用抹布擦拭干净就足够了。一般擦拭的办法是,在每日的工作结束后,就应该将小型包子机的工作台面上的面粉和残留的材料面皮给清除干净。特别是皮带上的残留物需要格外注意清洁干净,避免污垢的长久残余而很难清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下来进行特别清洗,完成后擦拭干净再重新安装上去,以便于下次的使用。成型盘是小型包子机的重要组成部件,多功能包子机,一般而言要依据材质性质平均五小时清洗保养一次,如此才能提高其使用效率。
出了清洗以外还要定期做一些检查工作,比如说在每日工作完成后,需要检小型包子机的成型盘和塑料刀上是否有相应的残留物,有的话就一定要彻底清除干净。比如说每周检查小型包子机塑料刀座的机构,以方便对活动处上油保养。再比如,绥化包子机,每个月都要检查小型包子机的链条和皮带的松紧度,以便适时调整。而在正常操作的保养情况下,包子成型机,如果能够保证每半月左右拆卸成型盘结构一次并重新上油的话,效果会更好。
包子机的保养
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
6、各部轴承每半年拆洗一次。
7、减速电机请依照机电产品常规保养。
包子机等食品机械让包子店铺经营者轻松致富
对于店铺经营来说,因为地域限制,所以店铺的供货量相对固定。因此,可以根据产量去选择适宜的设备。比如目前市面上流通的包子机有每小时产量1500个、2400个、3000个等区分。另外馅料是自己添加的,全自动小型包子机,可以按照需求自行投入不同的馅料产出多种包子。一台包子机的工作效率相当于8-12个人工操作,可以同和面机、切菜机、切肉机等设备配套使用。
随着深入研发,食品机械的功能越来越多,往往能够节省很多人工成本。全国食品机械大型厂家--广东穗华机械,包子机器品种齐全,价格实惠,完全可以满足包子类食品店铺的经营要求,让创业者轻松致富
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