包子机保养事项:
1、每日工作完毕后需将全自动包子机台上的面粉及料面皮清除干净。皮带残留物需擦拭清洁,料斗需拆解清洗。
2、成型盘是机器的重要部分,河南包子机,依面皮材质之软硬程度约4-6小时须清理保养一次,以便延长使用寿命。(塑料刀清洗于水温不得高于60℃)3、每日工作完毕后,包子机哪家好,检查成型盘及塑料刀上是否有残留物,如有将其清除。
4、每日工作完毕后将塑料刀座面板打开,移除残留於刀盘上之残渣。
5、每星期将轴承、齿轮部分检视上油保养。
6、每星期检视塑料刀座机构,将活动处上油保养。
7、每月检查链条及皮带及皮带松紧度。
8、正常操作保养下,每半个月-10天拆成型盘机构一次,重新上油保养。在使用包子机时,可能会碰到这样的一些问题。
采购包子机时必须知道的六点常识!
第1一、从包子品种出发
首先判断自己所制作的包子属于那种类型,比如小笼包、灌汤包、肉包子、素馅包子等选择一款适合做这种类型的包子机。然后向相关包子机厂家咨询对应的机型是否适合制作也可去厂家实地考察试机。
第二、从包子产量考虑
要明确知道自己包子铺一天内的实际需求,根据包子销量的多少选择对应的机型,比如每天销量有五六千个甚至更多那么推荐使用香来尔大型包子机(比如180型全自动包子机,86型包子机),如果一天仅有一千来个包子那么推荐使用香来尔包子机厂家小型包子机(160型包子机,12型包子机),如果一天仅仅几百个只是嫌手工包速度慢完全可以考虑使用一个代替手工压皮的包子皮机。
第三、从自身的投资能力
如果是一家小店或者是刚刚起步由于经济实力稍微有些差完全可以考虑使用一个价位低廉的小型包子机或者是选择一款配置稍微低一些的机型,如果是多年的老店有很多固定的顾客群体,并且经济效益良好完全可以考虑使用一款配置高性能稳定的机型,比如像台湾进口机型包子机。单是除了价位高低以外还应当注重产品的质量,并不是价位高的产品就一定好,价位低的包子机就真正实惠!
第四、从包子机厂家实力对比
买包子机比较也不像跟买菜一样只是花一个小钱,所以在投资选择时一定要慎重,除了上面的需求以外更重要的其实就是包子机厂家的实力,一个厂家的实力完全确定了日后产品的售后服务以及产品质量的保障,在购买机器的时候,客户1好是亲自上生产厂家考察一下,这样就可以更好只管的了解企业的规模和实力,同时还能亲眼了解下机器的质量,更加重要的是,我们可以和厂家的专业人员进行沟通,不但可以对机器有一个更详细的了解,而且来香来尔厂家还能够免费参观考察和学习制作包子的面点工艺呢。在购买包子机的时候一定要选择一家实力雄厚的厂家,这样的厂家有自己的研发团队,这样才能生产出技术领1先、实力雄厚的机器,才能更好的保证包子的质量和口感,同时一个有着实力强大的技术团队,那么他们的售后服务肯定也有着一定的保障。
第五、从包子机的试机真实成型效果
购买机器时,用户一定要亲自上门考察用户亲自上门考察生产厂家,就能直观了解生产企业的规模和实力,考察厂家,不仅要看规模实力,也要观察了解技术能力和服务水平,毕竟从事包子生产产业,设备、技术、服务三要素俱佳,客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看机器的质量,更重要的是,可将自己的需求与厂家很好的沟通,包子机哪里买,以便购买到使用寿命长的包子机。以试机的试机效果作为采购的依据,如果试机效果不理想即使价位再便宜厂家再大也无济于事。
第六、关于包子机的运输问题
因为买家的地理位置不同,同时还包括购买的体积、重量和路程的不同,所以运费的问题需要客户的实际情况来进行收取的,所以运费肯定是不一样的,这一点需要广大客户可以谅解。一般的情况下大件的货物都是以物流来发货的,需要客户提付的方式送到客户手里,因为物流只能发到市里面,个别的 地区是可以发动到县里面的,货物到了之后,买家需要自己到物流公司到指1定的地方提货,提货的时候需要携带身份1证。
以上就是我们采购包子机时的整个流程,里面的六点常识相信会对您今后的选择包子机有着一定的作用,也不至于被一些不良商家蒙骗。如果您还想了解更多关于香来尔全自动包子机的问题,可以咨询我们的客服人员,我们会为您提供专业的解答。
包子机有问题怎么办呢?
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较大的松动,这时可将模盘侧边的调整螺钉适当拧紧,以使用刀片之间的缝隙保持较小.但注意调整螺钉不可过紧,包子成型机,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损;
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,则可调整前方的活动关节螺母,直至达到要求为止;
3、包子成型的时候剪不断A带动主刀运动的所有连杆上的螺母有松动。B刀块没有完全合拢且过一点头。需要调节连接主刀杆的方块位置或连杆上六角螺杆的长度。
4、刀夹面A面软粘B刀块没抹油C刀尖变形D刀块间缝隙过大,可以调节成型盘内钢片,冬天刀块收缩可以用热水煮15分钟。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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