包子机-小型包子机厂家-武汉香来尔：

气流膨化机,武汉仿手工蛋卷机,武汉全自动炒米机

包子机性能特点

1、自动包子机器改进型机头，进品双变频，性能更稳定。

2、多功能包子机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感，输馅流畅、均匀，包子机多少钱，不论何种馅料均能使包子成型效果好。

3、包子机按照面点工艺要求科学设计，确保制品密度，保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝1佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，小型全自动包子机，远远超过手工制作的包子。

4、包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。

5、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，皮馅比例20克-150克，随意可调，全自动包子机多少钱一台，1-2人即可操作。

6、包子机产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包、绿豆饼、豆沙包等各种包馅产品。

7、本机身轻巧，主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。

8、包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。

9、包子机对面粉质量要求不高，占地少，挪动方便，且适合各种工作场所。

10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效、节省投资。

随着包子机的诞生越来越多的食品厂开始进军速冻包子，看似只是把做好的包子冷冻保存，但是从理论上来说涉及了诸多学科，包括食品化学、制冷技术、食品工程等学科的专业知识，从原理、方法、技术、设备、工艺等方面来看，速冻包子是门综合的技术，是各学科发展到一定阶段结合应用的一个产物，那么今天我们就来看这其中涉及到的一个重要的学科分支，制冷技术。

冷却

　　包子冷却是将包子的温度降低到环境温度和冰点温度之间的某一温度的过程。包子冷却是冷冻的必需前处理环节，本质上是一个换热降温过程，其目的是快速去除包子内部的热量，降低包子的温度，从而减缓包子中的各种生化反应速度并抑制微生物的生长繁殖，保证包子的良好品质及安全。冷却速度和冷却终温是影响包子品质的关键因素。一般地，快速冷却有利于保证包子的品质。

包子机开创面食行业新动向

　全自动包子机是指把面粉跟水用和面机搅拌均匀成团之后替代传统手工揉面做包子的加工设备，是一种经济、适用、高1效的面食加工设备，包子机，用揉和后的面团能够增加面的筋度、面的白皙度和韧性，能够替代传统的人工揉面，降低繁重的体力劳动，经过揉压后的面饼，再配以各种佐料还可以做成馒头及面包、糕点松软爽口，包子机使用便利，具有其他机型不可1比拟的特性和优势。面皮厚度可以在一定范围内无级调整，通过揉压的面团制做的食物添加白度、口感好、膨松、甜美。

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