燕麦酥成型机器/设备 贡品成型机器/设备 供品机器/设备 祭品机器/设备 ,专业食品机
械厂家 ,20年生产经验 缔造经典品质。
【膨化食品的分类】
按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物
按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等
按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波
膨化食品
按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。
【各种膨化技术介绍】
高温膨化(High-temperature Puffing)
高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术与比较古老的油炸膨化、沙炒膨化等处
理工艺结合起来从而生产膨化食品的一种技术。其中,微波膨化、焙烤膨化等新型膨化
技术也应属于这一范畴。
油炸膨化( Frying Puffing):是利用油脂类物质作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊
化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品熟化并使其体积增大。油炸膨化的油温一
般在160一180℃,高不超过200℃。
【膨化加工的工艺过程分类】
1.直接膨化法 又称一次膨化法,燕麦酥膨化成型机,是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备)中,
通过加热、加压再降温减压而使原料膨化。
2.间接膨化法 又称二次膨化法,就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯,再
把这种坯料通过微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工,得到的酥脆的膨化食
品。
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武汉香来尔专业生产休闲食品机器将近20年,公司生产的机器质量过硬,性价比很高,
这么多年以来,公司卖出的机器一直受到客户的好评、好口碑。公司不断的有老客户介
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武汉香来尔专业生产休闲食品机器公司指出,企业内部要实现信息化管理,小型燕麦酥机,建立以市场信息为先导,五谷杂粮燕麦酥机,原料、加工、销售与物流信息等为一体的完整的产业信息体系,实现各产业链之间信息的有效反馈和衔接。?燕麦酥生产线公司指出,焦作燕麦酥机,食品包装机属于密集型产业,产品附加值高、发展空间大、带动力强,是食品工业发展必不可少的包装机械,每年我国食品行业都以两位数的速度高速发展,这为食品包装机的更深入应用带来了商机,但由于食品包装机械行业一直没有统一的标准,造成整体产品层次较低,能生产出符合现代食品行业要求的企业并不多。
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燕麦酥成型机:设备产量36-50公斤/小时,一般做成小圆棒,也可以做成小圆饼,市
场上销量非常火热。适合工厂使用,也适合个人做批发生意。
1,机器占地面积小,操作简单。
2,无需气源,机械凸轮分度传动,冲压成型。
3,机械定位,电路简单,维修方便快捷。
4,更换模具方便,可做圆棒、圆饼、圆球等形状的食品。
老厂生产的机器质量可靠,冲头、模孔间隙小,做出的食品外形美观。规模化生产,零
配件标准统一,可方便更换。
丰富品种强化风味
不同地区饮食文化和饮食习惯差异很大,很难被一种口味统一,即应继承传统的口味,
又向新、奇、异方向发展。开发出适合于不用地区、不同人群需求的有个性的产品。
目前膨化休闲食品调味料风味就有水果味、坚果味、蔬菜味、海鲜味、肉味、奶味、综
合类七大系列300多个品种。
通过外调、内调、外调内调相结合的不同添加方式,能使膨化食品头香好、后味足、更
逼真。
您好,欢迎莅临香来尔,欢迎咨询...
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