香来尔食品机械(多图)-南通风吹饼机：

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多功能酥饼生产设备介绍

 多功能酥饼生产设备 具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型，使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作，确保制品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过zui后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小。

购买酥饼机务必注意的相关细节:

一、尽量选择到有一定规模实力的酥饼机械生产厂家:生产规模实力强的多功能酥饼机厂家，必须要有自己的研发团队.才能研制出技术领品质优良的酥饼机，方能确保生产酥饼制品的口感，酥饼机的质量.以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了酥饼机的使用寿命。

二、有人说过“没有1好的，只有1合适的”选择酥饼机就要选择适合自己的酥饼机:旭众酥饼机设备主要有单段压面、两段压面、三段压面。广州旭众是全国唯1一一家品种齐，型号多的酥饼机生产销售厂家，目前市场上，酥饼机的报价很多，质量良A不齐，做为一名明智的消费者，我们选购机器时不能单单考虑机器的价格，几万块钱的机器我们买回去用的时候考虑得多的就是机器质量性能是不是达到了我们终想要效果?机器出现问题的时候，厂家提供的售后服务是怎么样?所以在决定掏腰包的时候我们先慎重周全考虑清楚再出手。

三、购买酥饼机时，用户一定要亲自上门考察了解:用户亲自上门考察酥饼机生产厂家，就能直观了解酥饼机生产企业的规模和实力，机器的质量，厂家提供的售前、售后服务，毕竟从事酥饼设备生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户方能更顺利地投产。同时更重要的是，客户可将目己的需求与厂家做个详细深入的沟通交流，以便买到1理想的1合适目己的酥饼生产机械设备。

酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成，风吹饼机，与一般的酥饼机相比，该机器主机整合了擀面机与加馅机，合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。

酥饼机原理：

1、压面、输送及卷面部分：

机械传动主要以电机输出转矩的形式，带动压面轮吃面压面、输送带直线运动进行送出面以及卷面轮将产品初步成型。电器控制：以日本三菱PLC为主控系统，光电感应器发出光射感应，给PLC信号，从而控制进面输送的流畅性(控制电机的启动与停止)。

2、切刀部分：

以电机输出转矩，通过光电感应控制电磁离合器离合，进而控制切刀的下切频率。

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