湖北香来尔食品机械(多图)-阿拉善盟风吹饼机：

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酥饼机设备厂家做每一个行业，创新是关键，不管做什么因循守旧都没什么发展可言，酥饼机的产生是因为市场存在需求，而制造酥饼机的厂家只有不断的创意，改良产品才能让其为市场所接受，酥饼机厂家经过多年的研究，研究了集多功能于一体的酥饼机，能制作出市场常见的酥饼、馅饼、laopo饼、绿豆饼等，从优势上来说，酥饼机一改往常的流水线设计，它不仅缩小占地面积，而且更容易的就能完成酥饼等制作的全过程，是一台占着地利、人和的好机器。

酥饼机清洗可以按以下几个步骤来操作：

1、定时将滤网取出清洗。不过这里需要注意的是，酥饼机的机身完全冷却，才是清洗的1佳时间。待反向冲水，将滤网上的杂质冲洗干净。必要时用刷子轻轻刷洗滤网。

2、滤网刷洗干净及时放回机器内，并注意位置摆放正确。

3、清洗的时候注意杂物的清除，风吹饼机，做好杂质的收集工作，操作完后现场必须清扫干净。

4、如果搅拌叶片很难清洗，就多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，避免损坏不沾层，影响下次搅拌和清洗效果。

我们清洗酥饼机的目的是为了卫生，但千万不要忽视了清洁剂的问题，注意用量、清洗干净，避免因为清洁剂的问题，给酥饼带来其他的卫生问题。

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酥饼机分享芝麻烧饼的制作方法：

1.原料配方

面粉600g和水300mL，食用油100mL，池打粉7g，食盆适量，香油、芝麻酱各30mL，醉母8g(约1小包)，白芝麻约50g.

2.制作方法

(1)将面粉、水、食用油、泡打粉、食1盐、酵母放人面包机，揉20min成面团，如果用手揉则需45min左右。

加人香油、芝麻酱各30mL，棍合调匀成为油酥。

(2)揉好的面团取150g左右，在面板上撰成长约20cm，宽约15cm，厚2mm的面片，刷上一层油酥，卷成面卷。切成4份备用。

(3)取20g左右的面团，像撰饺子皮一样，撰成圆形的面皮.将步骤(2)中准备好的1份面卷略微神长，盘成饼状放在面皮中央，然后像包包子一样，用面皮把面卷包好。撼扁成小圆饼状，成为烧饼坯.

(4)盘中铺芝麻，烧饼坯的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指涂抹，直到烧饼坯表面形成白色1猫稠的面浆，白浆面。

酥饼机适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

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